从正轨渠道采购食材，不买、不食用来历不明的食物。隆重选择生食海产物、冷荤凉菜、烹调务必烧熟煮透，四时豆、扁豆等豆荚类可先焯水再煸炒确保熟透，冷冻食物应完全解冻后烹饪。生熟食物分隔存放，防止交叉污染。餐后残剩熟肉成品及时冷藏，再次食用前完全加热，发觉感官非常丢弃。

　　办公时间：周一至周五一般上班时间（08！30-12！00  14！00-17！30），节假日除外。

　　夏历三月初三，是海南黎族苗族保守节日“三月三”，是海南人平易近留念先祖、恋爱、祈求幸福的主要日子。节日期间，各类风俗勾当和集体会餐屡次，加之近期高温气候，病原微生物易繁衍，食物变质风险增高。海口市食物药品平安委员会办公室特发布以下消费提醒。